INGREDIENSER:

4 dl. mælk

200 g. mysli

500 g. hvedemel

1½ tsk. salt

1 spsk. sukker

1 æg

3 spsk. olie

1 pk. gær

 

FREMGANGSMÅDEN :

lun mælken og rør gæren ud heri

tilsæt, salt, sukker, æg, olie og mysli

derefter tilsætte hvedemel lidt ad gangen

rør dejen godt sammen ( den skal være lidt klistret )

stil den til hævning med en plastik pose over sig i 45 min

form dejen til små boller

stil dem til efter hævning i 30 min

lige inden de sættes i ovnen, pensles de med mælk

bages ved 200 *C alm ovn i ca. 10 min