snobrød 

INGREDIENSER :

3 dl. vand eller mælk

25 g. gær

1 tsk. salt

500 g. mel

FREMGANGSMÅDEN .

rør gæren ud i lunken vand og tilsæt saltet

tilsæt melet, :0) ælt godt

lad dejen stå til hvile ca 30 min med et viskestykke over sig

når dejen skal på snobrødspinden så tag lidt mel på fingrene og tag en klat af og rul den i fingrene til en lang pølse, sno pølsen om pinden ( jo tyndere brødet er desto hurtigere bliver det bagt )

PRØV OGSÅ :

pølse - snobrød : sæt en pølse på pinden og sno snobrøddejen rundt om

oste - snobrød : bland 100 g. reven ost i snobrøddejen og bag den med

mamelade- snobrød : kom mamelade ned i hullet når brødet er bagt

krydder - snobrød : kom krydderrier ned i dejen fx. hvidløg med urter, oregano, timian eller allround krydderi

skinke - snobrød : kom skinkestrimler i dejen og bag dem