Hindbær snitter 

INGREDIENSER :

250 g. flormelis

500 g. margarine

750 g. hvedemel

2 æg

 

FREMGANGSMÅDEN

margarine. flormelis, mel og æg røres sammen det må kun liges køres sammen.

stil dejen på køl ca. 1 time

del dejen i 4 og og hver dej klump rulles ud.

skær firkanter ud på 10 x 5 cm

( vil man gerne have dem MINDRE til kaffen skærer man dem ud i 5x5 cm )

læg dem på en bageplade med bagepapir på

bages ved 210 *C ( alm. ovn ) i ca. 15 min

de må kun lige blive lyse brune i kanten

når kagerne er kolde putter man glasur på halvdelen evt. krymmel oven på

den anden halvdel putter man hindbær marmelade på

( de billige marmelade er mere tynde i det og vil flyde ud af kagen )

 

også lægges de bare oven på hinanden

KAGERNE ER MEGET FRYSE EGNET..... MEN UDEN MAMELADE OG GLASUR :0)