squashkage

INGREDIENSER :

3 æg

2½ dl. olie

250 g. sukker

5 dl. groftrevet squash

325 g. hvedemel

2½ dl. nødder eller solsikkekerner

1/4 tsk. bagepulver

2 tsk. natron

1 tsk. salt

2 tsk. vanillesukker

3 tsk. kanel

 

FREMGANGSMÅDEN :

æg og sukker piskes skummende,

olie piskes i

rør squash i

de øvrige ingredienser røres i dejen

 

hæld dejen i en smurt bage form

bages på 175 *C ( alm ovn ) i ca. 40 min