Banan pandekager 

INGREDIENSER:

ÆGGESNAPS 

4 æg 

2 dl sukker 

1 øl 

2 dl mælk 

4 dl kærnemælk 

4 bananer 

4,5 dl hvedemel 

5 dl havregryn ( bandet ) 

1½ tls bagepulver 

1 tsk natron 

FREMGANGSMÅDE

lav ægge snapsen 

i en anden skål blandes alle de flydende ting 

tilsæt mel, havregryn, natron og bagepulver - 

mos bananer og bland det i 

til sidst vendes æggesnapsen i dejen 

smelt lidt margarine og brug en pensel på pandekage pladen og fordel lidt margarine på panden inden stegning