Kringel med frugt mos

2 stk

INGREDIENSER:

300g. hvedemel

150 g. margarine

30 g. sukker

1 æg

1 dl. mælk

75 g. gær

1 kniv spids salt

FYLD 1:

75 g. marcipan

100 g. flormelis

100 g. margarine

FYLD 2 :

250 g. frugtmos

10 - 15 stk. knuste makroner

PYNT

æg

mandelflager

perlesukker

FREMGANGSMÅDEN .

gæren udrøres i lunken mælk

margarine skæres i tynde skiver og kommes i mælken

æg, sukker og salt tilsættes, rør det sammen

til sidste samles dejen med mel

dejen stilles til hævning 45 min

bland fyld 1 til en enartede masse

rulles derefter ud i 2 baner

fordel fyld 1 på banerne ( smørres på ) i midten af banerne

fordel fyld 2 oven på fyld 1

pensel kanten med æg

og luk først enden op på fyldet

derefter begge sider hen over fyldet så fyldet er lukket helt inde

læg kagerne over på en bagepande med bagepapir på

pensel overfladen med æg og drys mandelflader og perlesukker på

lad dem efterhæve 30 min

bages ved 220 *C ( alm ovn ) neders rille i 15 min