pizzasnegle GROVE m/ skinke & pepperoni

INGREDIENSER :

2½ dl. vand

3½ dl. mælk

100 g. gær

2 dl. groft rugmel

1 dl. olie

2 tsk. salt

12 dl. hvedemel

 

FYLDET :

ketchup

1 pakke peperoni

1 pakke skinkestrimler

2 ( små ) poser reven ost

oregano

 

FREMGANGMÅDE :

lun vand og mælk

rør gæren ud det det

tilsæt olie og salt

rør hvedemelet godt i dejen

lad dejen stå og hæve med en plastik pose over sig i ca. 30 min

del dejen i 2

og rul den ene dej ud til en stor firkant,

smør ketchup på i et tyndt lag

fordel skinkestrimlerne over, derefter den ene pose reven ost og drys organo over tilsidst

rul den sammen som en roulade og skær den i skiver ca. 25 stk.

dem lægger du på en bageplade med bagepapir på

stil dem til efterhævning i ca. 20 min

den anden klump dej gør du det samme med her putter du bare peperoni på og ikke skinkestrimler

bage dem ved 200 *C ( alm ovn ) i ca. 10 - 15 min