Mathilde chokolade muffins

15 stk.

INGREDIENSER:

100 g. smør

2 æg

150 g. sukker

1 dl. mathilde kakao mælk

150 g. hvedemel

1 tsk. bagepulver

75 g. hakket chokolade

25 g. hakkede nødder

GLASUR :

200 g. flormelis

2 spsk. mathilde kakao mælk

1 tsk. kakao

FREMGANGSMÅDE

smelt smørret i en gryde og lad det derefter køle af

pisk æg og sukker sammen i en skål

til det bliver lyst og luftigt,

tilsæt kakaomælk

bland mel og bagepulver sammen og sigt det i dejen

derefter tilsættes smør

vand chokolade og nødder i

fordel dejen i muffinsforme

bages ved 175 *C i ca. 20 min

GLASUR :

rør flormelisen og kakaomælken sammen til pynt, læg det på alle kagerne

rør resten af glasuren og med kakao og put en lille klat i miden af hver kage ( oven på den lyse glasur )

eller tegn evt. en smilehovede