Pizza bunde 

INGREDIENSER:

5 dl. lunken vand

1/4 dl. gær

20 g. salt

½ dl. olie

435 g. DYRT hvedemel

435 g. BILLIGT hvedemel

 

DET ER MEGET VIGTIGT AT DE TO MELTYPER ER SÅDAN... DET ER PGA GLUTEN- INDHOLDET. OG I VIL FÅ DEN BEDSTE PIZZA, HVIS I BRUGER BEGGE TYPER

 

FREMGANGSMÅDE :

opløs gæren i vandet

tilsæt de andre ingredienser

lad dejen stå på bordet i 30 min

og rul dem ud og put fyldet på :0)

bages ved 225*C ( alm. ovn )

 

DEJEN KAN HOLDE SIG I KØLESKABET I 3 DAGE RÅ

DEJEN KAN OGSÅ FRYSES RÅ

LAV EVT. DOBBEL PORTION DEJ OG KOM DEJEN I FROST POSER SÅ DET PASSER TIL 1 PIZZA :0) NEMT EN ANDEN DAG